蘑菇韭菜炖粉条
自己在家懒得做饭,好久没开火了,今天买的蘑菇正好就来了个蘑菇炖粉条吧。蘑菇营养丰富,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分,是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。 |
【食材与调料】
【主料】蘑菇200g,粉条100g,韭菜150g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,葱50g |
【制作步骤】
1.买回来的蘑菇洗净 | |
2.粉条准备好,可以用水先泡一下 | |
3.将葱和韭菜切好 | |
4.锅内烧油将葱放里烹锅 | |
5.再将蘑菇倒入翻炒 | |
6.加入适量的水后将粉条加入 | |
7.再加入适量的盐和鸡精 | |
8.快熟时将韭菜加入 |
【蘑菇韭菜炖粉条做法小贴士】
水不要加太多,蘑菇不吃水 韭菜不要加的太早,早的话就失去了韭菜的鲜味 |