白皮酥
| 这一道白皮酥，低糖低油，做起来很简单，吃起来比外面买来的还好吃呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉150g |
| 【辅料】猪油110g，面粉120g，白糖20g，清水60g |
【制作步骤】
 | 1.制作水油皮，面粉150g，白糖20g，清水60g，猪油50g,搅拌在一起揉成团，裹上保鲜膜20分钟 |
 | 2.制作油酥，猪油60g，面粉120g,搅拌在一起揉成团，裹上保鲜膜20分钟 |
 | 3.把油皮擀开 |
 | 4.中间放上油酥 |
 | 5.包好 |
 | 6.擀成片 |
 | 7.叠一下 |
 | 8.再擀开 |
 | 9.做成条 |
 | 10.切成小块 |
 | 11.中间放上豆沙馅，刷上蛋液 |
 | 12.烤箱上下火，180度，20分钟 |
 | 13.烤好的白皮酥又香又酥 |
【白皮酥做法小贴士】
| 猪油保持常温就行，不要在冰箱里面冻起来。 |
