白木耳拌黄瓜
从黑龙江买回来的白木耳,自从炒吃之后,家里的人都非常喜欢这种脆脆的感觉。这次,用它来拌黄瓜,吃起来也非常的美味,脆脆的,一种海蜇皮的感觉呢。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜1根,白木耳10g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量,辣椒酱适量,生抽适量,醋适量,糖适量,香菜适量 |
【制作步骤】
1.白木耳事先用清水泡发。放入沸水中焯一下。 | |
2.捞出沥干水分。 | |
3.切成稍微粗一些的丝。 | |
4.黄瓜切成丝。 | |
5.香菜切成末。 | |
6.把上面所有的食材放入容器中,加入自己喜欢的辣椒酱。 | |
7.再加入糖、醋、蒜,拌匀。 | |
8.装入碗中就可以美美地享受了。 | |
9.怎么样,看起来是不是很有食欲啊。 |
【白木耳拌黄瓜做法小贴士】
小贴士喜欢的话,辣椒酱可以选择自己喜欢的,也可以省略。 |