白萝卜水饺
| 饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃。今天心血来潮，包了几个萝卜馅的水饺，换换口味，感觉还真不错！ |
【食材与调料】
| 【主料】肉糜300g，萝卜2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉糜加料酒，盐，老抽，搅拌均匀 |
 | 2.大葱切末，生姜切末 |
 | 3.放入办好的肉糜中，搅拌均匀 |
 | 4.萝卜洗净，沥干水分待用 |
 | 5.用刨子将萝卜刨成最细的丝 |
 | 6.加入肉糜中，搅拌均匀 |
 | 7.市场上买了点现成的饺子皮 |
 | 8.包成饺子 |
 | 9.锅里放水，烧开，放入饺子 |
 | 10.煮三开，可以吃了 |
【白萝卜水饺做法小贴士】
| 饺子煮三开，即分三次加入三碗水，烧开即饺子熟了 |
