紫苏炒粉肠
| 紫苏有股天然的香气，可以压住腥气，用它来配粉肠炒很香哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】粉肠300g，紫苏100g，红椒100g |
| 【辅料】油适量，姜适量，白糖适量，葱适量，盐适量，酱油适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.粉肠入锅焯水后捞起备用。 |
 | 2.炒锅下油爆香姜、蒜。 |
 | 3.将粉肠下锅翻炒。 |
 | 4.再将紫苏叶放入，加酱油、白糖炒匀，放一碗水盖上锅盖焖一会儿。 |
 | 5.焖熟后放红椒、葱段，加盐，鸡精调味即可。 |
【紫苏炒粉肠做法小贴士】
| 粉肠很有韧性，焖的时间有长一些才行哦。 |
| 紫苏有股天然的香气，可以压住腥气，用它来配粉肠炒很香哦。 |
| 【主料】粉肠300g，紫苏100g，红椒100g |
| 【辅料】油适量，姜适量，白糖适量，葱适量，盐适量，酱油适量，鸡精适量 |
| 1.粉肠入锅焯水后捞起备用。 |
| 2.炒锅下油爆香姜、蒜。 |
| 3.将粉肠下锅翻炒。 |
| 4.再将紫苏叶放入，加酱油、白糖炒匀，放一碗水盖上锅盖焖一会儿。 |
| 5.焖熟后放红椒、葱段，加盐，鸡精调味即可。 |
| 粉肠很有韧性，焖的时间有长一些才行哦。 |
