白萝卜饼
| 萝卜的营养比较丰富，俗语说的好：冬吃萝卜夏吃姜，虽然现在是夏天，可正是萝卜下来的时候，所以多吃应季蔬菜的好处，我想大家都懂的吧！用白萝卜做的饼，在老家都是二月二时必吃的主食，俗称菜饼子，配上蒜醋汁那可是人间美味呀！ |
【食材与调料】
| 【主料】白萝卜200g，面粉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡蛋1个 |
【制作步骤】
 | 1.白萝卜1根，我实际用了半根就够我和孩子吃了 |
 | 2.工具擦丝 |
 | 3.倒入适量面粉、食盐 |
 | 4.搅拌 |
 | 5.颜色太白了，加了1个鸡蛋 |
 | 6.搅拌均匀 |
 | 7.又放入了点胡椒粉，祛湿 |
 | 8.平底锅烧温，倒入一滩面 |
 | 9.用铲子挂平 |
 | 10.翻面继续烙，用铲子切了十字刀，这样吃的时候一小块小块的比较好夹 |
 | 11.双面熟透金黄色出锅 |
 | 12.装盘 |
【白萝卜饼做法小贴士】
| 要拌的稍稀些，才能铺的开，太稠了不好。 |
