百合炒茶树菇
| 菇类，是真菌食物，有些可能对胃肠特别敏感，造成腹泻呕吐，但如果烹饪到位，菇又是一个非常好的肠胃清洁师，可以帮且你清除肠道中的有害垃圾。茶树菇就被称为天然的肠道清道夫。可以炒也可以做汤。非常好吃。。 |
【食材与调料】
| 【主料】百合200g，茶树菇500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.新鲜茶树菇摘去菇蒂清洗干净。一定要清洁干净。真菌生长时可能有一些不好的杂质。 |
 | 2.百合掰散清洁干净，沥干水分 |
 | 3.开水烫熟菜树菇并沥去水分 |
 | 4.油锅炒香茶树菇 |
 | 5.扮入蚝油使菇入味 |
 | 6.倒入百合同炒，炒到百合9成熟。因为百合是可以生吃的，所以没有必要太早下锅炒，这样就不会使百合软了。不好吃。 |
 | 7.拌入盐，调味好了，就可以装碟了。 |
【百合炒茶树菇做法小贴士】
| 菇类，是真菌食物，有些可能对胃肠特别敏感，造成腹泻呕吐，所以炒菇我都怕炒不熟所以要提前烧开水把茶树菇烫熟再炒，这样更安全更卫生 |
