白菜猪肉馅饺子
| 想吃饺子了，想想好像很多馅的都做过了，想想现在的大白菜很新鲜应该做饺子不错呢，就做了这个馅的，但是做面食我还是水平有限啊，白菜有点出水，所以不太容易包，里面包的馅没有胡萝卜那种馅能放进去的多呢，但是出来后很好吃，有点点汤汁，我老公说很喜欢吃，让我下次还做白菜馅的呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】大白菜300g，猪肉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，老抽适量，生抽适量，蚝油适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.大白菜洗净沥干水分。 |
 | 2.然后切碎末。 |
 | 3.猪肉放搅拌机内搅成肉馅。 |
 | 4.肉馅内加油，生抽，老抽，鸡精，蚝油搅拌均匀。 |
 | 5.白菜内倒入适量油， |
 | 6.然后再把白菜跟猪肉馅混合均匀。 |
 | 7.拿一张饺子皮放入适量馅包好。 |
 | 8.依次包好所有的饺子。 |
 | 9.锅中放水放入饺子煮，水开后加两次生水再开锅就好了。 |
【白菜猪肉馅饺子做法小贴士】
| 可以一次做多一点放冰箱，但是冰过的饺子煮就要久一点了。 我是买的饺子皮，不太好包，包的时候在饺子皮上蘸点水就好粘连了。 |
