白菜、酸菜包蒸鱼

07-21 投稿:郁可欣
鱼肉味道鲜美。

【食材与调料】

【主料】鱼1尾,白菜叶2片,酸菜包
【辅料】料酒适量,厨邦酱油适量,盐少许,姜2片,大蒜6瓣

【制作步骤】
1.宰杀好的鱼,洗去血腥,放到盘子里,备用
2.大蒜切丁,姜切成丝,放到装鱼的盘子里。
3.酸菜包拆开,将酸菜和调料包,放入盘子。
4.拿出一个碗,放入盐,倒入酱油,用筷子搅拌几下。
5.把酱油淋在鱼身上。
6.锅里放入适量的水,把鱼放到锅子里蒸45分钟即可。

【白菜、酸菜包蒸鱼做法小贴士】
小贴士任何鱼都可以哦,可以放点红茶叶一起蒸。

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