白菜片炒鲜菇
| 美味的家常菜有来了，妈妈和我都十分喜欢吃的一道菜，因为妈妈炒菜的手艺十分的好，总是那么的入味，食材和调料都简单，但是就是好吃，这道菜，及健康又有营养，蘑菇的味道清香，口感爽滑，白菜片也是清淡好吃，制作方便，是很好吃的一顿晚餐啊 |
【食材与调料】
| 【主料】鲜菇100g，白菜片600g，猪肉50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉切片，葱花，姜丝备用 |
 | 2.白菜洗净，然后切成小块 |
 | 3.葱花炝锅，放入肉片翻炒 |
 | 4.然后加入白菜，大火炒3分钟 |
 | 5.加入泡好的滑子蘑，快速炒2分钟，加入盐，胡椒粉，即可 |
【白菜片炒鲜菇做法小贴士】
| 大火快速炒5分钟 |
