白菜炖冻豆腐
| 每到冬季，我家就经常做这个菜，我家很喜欢做炖的菜，所以，这个东北家常菜就经常出现在我家的饭桌上 。大家很喜欢吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】白菜300g，冻豆腐500ml |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.将冻豆腐准备好。 |
 | 2.白菜切成条状。 |
 | 3.锅烧热。 |
 | 4.加适量的豆油。 |
 | 5.将葱花和肉炒香。 |
 | 6.先将白菜放锅里炒。 |
 | 7.将白菜炒软了/ |
 | 8.加适量的水。 |
 | 9.将冻豆腐也放锅里。 |
 | 10.大火炖10分钟左右。 |
 | 11.加适量的盐。 |
 | 12.收汤后关火/ |
 | 13.装盘子里食用了。 |
【白菜炖冻豆腐做法小贴士】
| 一定要先把白菜炒香了再加水。 |
