鲅鱼饺子
这两天女儿感冒胃口不太好不爱吃饭,今天的菜市场鲅鱼很新鲜,所以就想给宝贝女儿包饺子吃,没想到女儿吃到饺子第一口告诉我妈妈:“饺子好好吃,哇~女儿爱吃我好开心✌️ |
【食材与调料】
【主料】鲅鱼4条,猪肉200g,面粉500g |
【辅料】葱花适量,姜末适量,料酒适量,盐适量,酱油适量,玉米油适量,五香粉适量,蚝油适量 |
【制作步骤】
1.鲅鱼洗净剔骨 | |
2.猪肉洗净切碎 | |
3.鲅鱼剁碎,猪肉剁碎,葱姜剁碎 | |
4.肉馅加入调料搅拌均匀 | |
5.面粉活成面团醒制 | |
6.擀成饺子皮 | |
7.一个个放入肉馅包起来饺子l | |
8.开水下锅煮8-10分钟 | |
9.美味鲜香鲅鱼饺子出锅啦。 |
【鲅鱼饺子做法小贴士】
小贴士鲅鱼里放点猪肉味道鲜香。 |