拔丝馒头
这是一开始学做拔丝的时候。比较简单的食材,也不易坏,所以先拿馒头偶试一下,没想到还挺好吃的,像一道点心似的,甜甜的脆脆的。 |
【食材与调料】
【主料】馒头200g |
【辅料】油适量,白砂糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.馒头切条 |
![]() | 2.锅中热油 |
![]() | 3.有六成热到馒头 |
![]() | 4.炸至金黄出国 |
![]() | 5.加水和糖熬制 |
![]() | 6.熬至黄色大泡时倒馒头翻匀 |
![]() | 7.盘中抹点芝麻油 |
![]() | 8.出锅 |
【拔丝馒头做法小贴士】
馒头是熟的所以好炸 |
这是一开始学做拔丝的时候。比较简单的食材,也不易坏,所以先拿馒头偶试一下,没想到还挺好吃的,像一道点心似的,甜甜的脆脆的。 |
【主料】馒头200g |
【辅料】油适量,白砂糖适量 |
![]() | 1.馒头切条 |
![]() | 2.锅中热油 |
![]() | 3.有六成热到馒头 |
![]() | 4.炸至金黄出国 |
![]() | 5.加水和糖熬制 |
![]() | 6.熬至黄色大泡时倒馒头翻匀 |
![]() | 7.盘中抹点芝麻油 |
![]() | 8.出锅 |
馒头是熟的所以好炸 |