拔丝馒头

01-03 投稿:小虾米卷
这是一开始学做拔丝的时候。比较简单的食材,也不易坏,所以先拿馒头偶试一下,没想到还挺好吃的,像一道点心似的,甜甜的脆脆的。

【食材与调料】
【主料】馒头200g
【辅料】油适量,白砂糖适量

【制作步骤】
拔丝馒头 1.馒头切条
拔丝馒头 2.锅中热油
拔丝馒头 3.有六成热到馒头
拔丝馒头 4.炸至金黄出国
拔丝馒头 5.加水和糖熬制
拔丝馒头 6.熬至黄色大泡时倒馒头翻匀
拔丝馒头 7.盘中抹点芝麻油
拔丝馒头 8.出锅

【拔丝馒头做法小贴士】
馒头是熟的所以好炸

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