拔丝馒头
这是一开始学做拔丝的时候。比较简单的食材,也不易坏,所以先拿馒头偶试一下,没想到还挺好吃的,像一道点心似的,甜甜的脆脆的。 |
【食材与调料】
【主料】馒头200g |
【辅料】油适量,白砂糖适量 |
【制作步骤】
1.馒头切条 | |
2.锅中热油 | |
3.有六成热到馒头 | |
4.炸至金黄出国 | |
5.加水和糖熬制 | |
6.熬至黄色大泡时倒馒头翻匀 | |
7.盘中抹点芝麻油 | |
8.出锅 |
【拔丝馒头做法小贴士】
馒头是熟的所以好炸 |
这是一开始学做拔丝的时候。比较简单的食材,也不易坏,所以先拿馒头偶试一下,没想到还挺好吃的,像一道点心似的,甜甜的脆脆的。 |
【主料】馒头200g |
【辅料】油适量,白砂糖适量 |
1.馒头切条 | |
2.锅中热油 | |
3.有六成热到馒头 | |
4.炸至金黄出国 | |
5.加水和糖熬制 | |
6.熬至黄色大泡时倒馒头翻匀 | |
7.盘中抹点芝麻油 | |
8.出锅 |
馒头是熟的所以好炸 |