韭菜炒鸡蛋
现在正是韭菜上市的季节,那天买了一捆韭菜包饺子的,结果买的多了,今天拿了一绺用来炒鸡蛋了,韭菜炒着吃比生吃的味道感觉要好哦, |
【食材与调料】
【主料】韭菜60g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.韭菜洗净切段 | |
2.鸡蛋2个,打散 | |
3.锅中放宽油,油热放入鸡蛋 | |
4.搅碎 | |
5.放入韭菜段翻炒 | |
6.放入一勺盐,搅拌下就可以出锅了 |
【韭菜炒鸡蛋做法小贴士】
1.韭菜不能炒太长的时间,很容易出水的, 2.鸡蛋不能炒的太老了, |
现在正是韭菜上市的季节,那天买了一捆韭菜包饺子的,结果买的多了,今天拿了一绺用来炒鸡蛋了,韭菜炒着吃比生吃的味道感觉要好哦, |
【主料】韭菜60g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
1.韭菜洗净切段 | |
2.鸡蛋2个,打散 | |
3.锅中放宽油,油热放入鸡蛋 | |
4.搅碎 | |
5.放入韭菜段翻炒 | |
6.放入一勺盐,搅拌下就可以出锅了 |
1.韭菜不能炒太长的时间,很容易出水的, 2.鸡蛋不能炒的太老了, |