蒸鲈鱼
| 鲈鱼没小刺，孩子吃得很放心 |
【食材与调料】
【主料】鲈鱼600g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡椒粉适量，鱼豉油适量，小葱适量，枸杞子适量，豆豉适量，生姜适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.收拾干净的鱼，用盐和胡椒粉摸下。 |
 | 2.准备生姜 |
 | 3.小葱，枸杞，豆豉，生姜，放一些在鱼肚里，一些在外面 |
 | 4.再切几片生姜放在鱼背上 |
 | 5.用保鲜膜盖上 |
 | 6.上锅蒸10-20分钟 |
 | 7.出锅，把盘底的水倒掉 |
 | 8.倒入蒸鱼豉油 |
 | 9.锅热，下油 |
 | 10.油热后，倒在撒了小葱花的鱼上 |
 | 11.完成 |
【蒸鲈鱼做法小贴士】
| 小贴士小葱很重要。 |
