自制芋圆

01-16 投稿:小筱妍
夏天到了,经常会想吃一些水果或者甜品,甜品里经常会加这个芋圆,非常q弹好吃,刚好放假了就自己尝试在家做了一下,做好冻入冰箱,想吃的时候煮一点,也可以当作早饭来吃,很不错哦

【食材与调料】

【主料】红薯50

【制作步骤】
自制芋圆 1.红薯去皮切成薄片(芋头因为不确定用几个所以没有切) 上锅蒸至熟透
自制芋圆 2.将木薯淀粉平均分成两份 再各自加入两大勺红薯淀粉
自制芋圆 3.红薯蒸软后在碗中压成泥
自制芋圆 4.加入木薯粉(可加入适量水) 搓揉成团 最后搓成细条
自制芋圆 5.切成小块,撒入淀粉,防止粘黏在一起
自制芋圆 6.芋头同理,压成泥后,加粉搓成团
自制芋圆 7.切成小块,撒入淀粉,装袋,冻入冷藏室,想要吃的时候拿出来煮(因为没有马上吃,所以没有煮出来以后的图)

【自制芋圆做法小贴士】

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