浓郁锅煮奶茶
奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品,至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地,目前在大中华地区,中亚国家,印度,阿拉伯,英国,新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变,至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶,如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名;发源于香港的丝袜奶茶和发源于台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一,风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉, 冰奶茶,热奶茶等。这个自制锅煮奶茶很快手,而且很好喝~ |
【食材与调料】
【主料】红茶叶8克,水80ML,牛奶220ML |
【辅料】过滤网或勺1个 |
【制作步骤】
1.水煮开,沸腾。 | |
2.加入红茶叶,煮开。 | |
3.关火,焖3分钟。 | |
4.加入牛奶。 | |
5.搅拌均匀。开火,加热到锅边冒小泡。 | |
6.用过滤勺把茶叶捞起来。 | |
7.可以喝啦~ | |
8.很浓郁哦~ | |
9.成品~ |
【浓郁锅煮奶茶做法小贴士】
小贴士1、必须要用红茶!!!其他代替根本不能算正宗奶茶了!2、可以用红茶叶,红茶包也可以!3、加入牛奶后不要煮开,只要锅边冒小泡就好。 |