烤箱烤花生米
烤花生米简单方便 |
【食材与调料】
【主料】花生米250g |
【辅料】盐25g,凉白开250g |
【制作步骤】
1.1.生花生米淘洗干净,和盐一起放入碗里,倒入开水,浸泡1-2个小时;(千万不要超过2个小时喔) | |
2.2、泡好的花生米沥干水分,铺在烤盘上,放入预热好200℃的烤箱,烤8分钟左右,直到有部分花生米的红衣开始微微裂开。取出烤盘轻轻晃动,使烤盘里的花生米翻面,将烤箱温度降低到120℃,再烤15分钟,就可以了。烤好的花生米,冷却后就可以食用了哦。 | |
3.3.放凉,就可以食用啦,没有油炸的那么脆,但是也挺香的 |
【烤箱烤花生米做法小贴士】
小贴士烤花生米的火候很关键,一定要注意不要烤糊了,最好能守在烤箱旁边哦。 |