自制薯片
薯片是小朋友的最爱,一个土豆女儿吃的还不过瘾,还嚷嚷要我再做给她吃… |
【食材与调料】
【主料】土豆1个,食用油适量 |
【制作步骤】
1.土豆一个削好皮洗净 | |
2.用削皮刀把土豆削成薄片 | |
3.锅放适量油,下土豆片炸至有点微黄,即可出锅 | |
4.成品如图,撒了点黑胡椒粉在上面,我觉得可以不撒胡椒粉,直接沾番茄酱更好吃… |
【自制薯片做法小贴士】
小贴士1.油不要放太多,比炒菜的油多一倍就可以了 2.中小火炸,炸到有一点点微黄,就立马出锅,因为土豆片削的很薄,太黄了味道会变苦 |
薯片是小朋友的最爱,一个土豆女儿吃的还不过瘾,还嚷嚷要我再做给她吃… |
【主料】土豆1个,食用油适量 |
1.土豆一个削好皮洗净 | |
2.用削皮刀把土豆削成薄片 | |
3.锅放适量油,下土豆片炸至有点微黄,即可出锅 | |
4.成品如图,撒了点黑胡椒粉在上面,我觉得可以不撒胡椒粉,直接沾番茄酱更好吃… |
小贴士1.油不要放太多,比炒菜的油多一倍就可以了 2.中小火炸,炸到有一点点微黄,就立马出锅,因为土豆片削的很薄,太黄了味道会变苦 |