自制绿豆糕
| 这两天一直想做绿豆糕，可一直没有行动，今天终于下决心做了这款绿豆糕，做的不太好，大家将就着看吧，不喜勿喷啊 |
【食材与调料】
【主料】绿豆200g |
| 【辅料】白糖50g，蜂蜜适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.把绿豆洗净沥干水分放入料理机 |
 | 2.打成绿豆粉 |
 | 3.把绿豆粉放入锅里蒸半个小时 |
 | 4.蒸好的绿豆粉呈颗粒状，用勺子把颗粒黏开晾凉 |
 | 5.锅里加少许水 |
 | 6.放入白糖小火熬制 |
 | 7.看到白糖起泡时放入适量的蜂蜜 |
 | 8.慢慢熬制白糖呈粘稠状 |
 | 9.把熬好的糖倒入绿豆粉里 |
 | 10.搅拌均匀 |
 | 11.把搅拌好的绿豆粉装入模具 |
 | 12.用力压实，脱模即可 |
【自制绿豆糕做法小贴士】
| 小贴士无 |
