自制凉拌海带丝
| 小宝贝比较喜欢吃海带丝，但是上次买了一次回来吃了拉肚子，再也不敢买了，今天自己动手做个自制海带丝，干净卫生，制作也简单方便。 |
【食材与调料】
【主料】干海带80g |
| 【辅料】香葱1根，蒜头2个，酱油少许，食盐少许，食用油适量，小米椒1个 |
【制作步骤】
 | 1.1.干海带用水浸泡到完全泡开，清洗干净备用。 |
 | 2.2.把泡开的海带像叠被子一样叠成长条，再横向切成海带丝。 |
 | 3.3.海带丝切好后再用水清洗干净备用。 |
 | 4.4.把小米椒，蒜头，香葱清洗干净切好备用。 |
 | 5.5.锅洗干净倒入水烧开，海带丝过下水捞起凉凉备用。 |
 | 6.6.重新洗锅，倒入食用油烧热，撒入蒜蓉，小米椒，葱花加入少许食盐少许酱油一起做成调料。 |
 | 7.7.调料做好后关火直接锅里凉一下，倒入之前凉好的海带丝一起搅拌均匀就可以出锅了。 |
 | 8.8.简单方便的自制凉拌海带丝就完成了，吃起来比卖的更脆口哦，想要干净卫生还是自己动手吧。 |
【自制凉拌海带丝做法小贴士】
| 小贴士海带要完全泡开再切丝。 |
