海带烧土豆
海带是一种营养价值较高的蔬菜,它的营养保健作用已受到许多科学工作者的重视。在日本用海带做的食品已风靡全国。如海带松,海带酱,海带糖,海带茶以及海带馒头、海带挂面、海带面包等。为什么海带如此受到人们的重视呢?原因在于它的营养价值对人体健康的重要意义。不仅是我们国家流行吃海带,很多沿海国家也经常食用海带。这都源于海带具有丰富的营养,可以预防与治疗多种疾病。小编为你剖析海带更多的功效与作用吧。 |
【食材与调料】
【主料】干海带300g,土豆4个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量,五香粉醋 |
【制作步骤】
1.干海带丝用温水泡半小时 | |
2.土豆去皮备用 | |
3.切成条 | |
4.油热后,放入葱花,五香粉 | |
5.放入海带炒一下,放入醋,炖一会 | |
6.放入水,盐,放入土豆炖15分钟,即可出锅 |
【海带烧土豆做法小贴士】
炖海带里面要放醋,要不炖不烂糊 |