凉拌海带

10-06 投稿:啊不吱
海带,是大家常用的一道食材。一般的做法是海带炖排骨汤,到了夏天,可以用芝麻和海带一起做一道凉拌菜,养颜排毒哦。而且是一道开胃的小菜。

【食材与调料】

【主料】干海带130g
【辅料】芝麻油适量,盐适量,绵白糖适量,白醋适量

【制作步骤】
凉拌海带 1.用冷水泡发30分钟,清洗干净海带
凉拌海带 2.切丝,越细越好
凉拌海带 3.用开水汆烫2分钟
凉拌海带 4.取出晾凉,放入盐,糖搅拌均匀
凉拌海带 5.放入麻油,醋搅拌均匀即可

【凉拌海带做法小贴士】
小贴士海带买时要稍微买厚一点的

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