紫薯牛奶大馒头
| 用紫薯，牛奶，鸡蛋和面蒸出来的馒头，香甜松软，淡淡的奶香，比面包还要好吃！ |
【食材与调料】
【主料】面粉400克，紫薯泥100克，牛奶250克，鸡蛋1个，酵母8克 |
| 【辅料】白糖50克，花生油20克 |
【制作步骤】
 | 1.备好面粉，紫薯泥，牛奶，鸡蛋 |
 | 2.将温的牛奶，白糖，酵母，鸡蛋，花生油加入紫薯泥中调匀 |
 | 3.面粉中加入泡打粉约5克拌匀后再用调好的紫薯泥和成面团 |
 | 4.面团揉光了分成剂子 |
 | 5.揉成馒头粘上芝麻 |
 | 6.馒头坯子醒发40分钟 |
 | 7.冷水放入蒸锅 |
 | 8.上汽后蒸25分钟 |
 | 9.比面包还松软的大馒头就好了！ |
【紫薯牛奶大馒头做法小贴士】
