佛手瓜炒肉丝

07-19 投稿:我爱美食886
我们这儿有很多种佛手瓜的,在自己的庭院里,种那么一颗就结很多绿色的佛手瓜,绿油油的小瓜挂在打好的架上,甚是喜爱。

【食材与调料】

【主料】佛手瓜100g
【辅料】葱适量,姜适量,盐适量,油适量,醋适量

【制作步骤】
佛手瓜炒肉丝 1.佛手瓜洗净
佛手瓜炒肉丝 2.再切丝焯水,是不是很绿啊。
佛手瓜炒肉丝 3.猪肉切丝,葱姜切丝。
佛手瓜炒肉丝 4.锅内倒油,放入葱姜丝。
佛手瓜炒肉丝 5.再放入焯好水的佛手瓜丝
佛手瓜炒肉丝 6.再放入盐和醋,翻炒一会就出锅啦

【佛手瓜炒肉丝做法小贴士】
小贴士要提前用水焯一下,使他更绿更脆。

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