紫薯米糊

01-15 投稿:家有龙女201
这款紫薯米糊口感细滑,老幼皆宜,喜欢的朋友可以试下。。。。。。 紫薯含有大量药用价值高的花青素,有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素,其中铁和硒含量丰富。经常食用可增强免疫力;富含更多的维生素B族,保持皮肤弹性,预防疾病;柔软丰富的膳食纤维,帮助缓解便秘,减轻体重;同时生糖指数和热量也比米饭低很多,益于糖尿病患者辅助治疗糖尿病,降低血糖。

【食材与调料】

【主料】紫薯120g,大米200g
【辅料】水1200ml

【制作步骤】
紫薯米糊 1.大米洗净,浸泡10分钟,紫薯削皮备用。
紫薯米糊 2.紫薯切小块,以免损坏刀头。
紫薯米糊 3.切好的紫薯放入豆浆机。
紫薯米糊 4.放入泡好的大米。
紫薯米糊 5.加入清水,到上下水位线。
紫薯米糊 6.启动米糊键。
紫薯米糊 7.当豆浆机发出“滴滴、滴滴”的声音即可关电源。
热气腾腾,香喷喷的米糊做好了。

【紫薯米糊做法小贴士】
小贴士紫薯比较硬,尽量切小块。

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