蛋挞
| 蛋挞皮买了好久了，一直没开工，昨天开了一瓶淡奶油没用完，赶紧利用起来 |
【食材与调料】
【主料】牛奶50ml，淡奶油100g，蛋黄两个 |
| 【辅料】细砂糖15g，炼乳一小勺 |
【制作步骤】
 | 1.提前将蛋挞皮从速冻里面取出去解冻。这个配方大概做8个的蛋挞 |
 | 2.两个鸡蛋，取蛋黄。做蛋挞不用蛋清的哈 |
 | 3.将牛奶，淡奶油，细砂糖全部放一个盆中，搅拌至糖融化 |
 | 4.倒入装有蛋黄的盆中，搅拌均匀，这样蛋挞液就做好了 |
 | 5.倒入蛋挞皮中，八分满即可 |
 | 6.提前预热烤箱，放入，220度烤20分钟左右。后面几分钟最后是盯一下，表面略有焦化就差不多了。不要烤过头 |
 | 7.成品出炉。真的很棒！ |
【蛋挞做法小贴士】
| 小贴士有条件的话可以自己制作蛋挞皮，我感觉应该会更好吃 |
