紫薯炒玉米
| 紫薯想大家也不陌生，在日常生活种我们对红薯的功效与作用了解的很多，对紫薯的功效与作用了解的却很少，紫薯的价格要比红薯高一些，它们的营养价值也就不一样。红薯与紫薯，我比较喜鸡吃紫薯，今天拿它来炒了个玉米吃，营养又能减肥，减肥中的亲们也可以试试哦！ |
【食材与调料】
【主料】紫薯3根 ，玉米半根 |
| 【辅料】花生油3茶匙 ，姜2片，蒜2粒，葱1根，盐适量，水淀粉14g，清水少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.玉米洗净，掰出玉米粒 |
 | 3.紫薯洗净，去皮，切粒 |
 | 4.葱洗净，切小段，蒜洗净，切碎、姜洗净，切丝 |
 | 5.热油锅，炒香葱、蒜 |
 | 6.加入紫薯翻炒 |
 | 7.翻炒紫薯中途，加少量清水 |
 | 8.加入玉米粒，翻炒 |
 | 9.加入适量的盐调味，炒均匀 |
 | 10.加入水淀粉炒均匀，大火收汁，即可 |
【紫薯炒玉米做法小贴士】
| 小贴士炒紫薯中途，加少量清水，使其变软烂 |
