孜然羊肉串

03-17 投稿:朱攀宇
昨天买了一斤羊肉,留了一点准备烤肉串吃,昨天晚上腌好的,今天拿出来烤,很入味

【食材与调料】

【主料】羊肉250g
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,孜然粉适量,辣椒面适量

【制作步骤】
孜然羊肉串 1.羊肉清洗干净,切成小块
孜然羊肉串 2.将所有辅料放入肉块里抓拌均匀,入冰箱腌制一晚上
孜然羊肉串 3.腌好的肉块用竹签串起来
孜然羊肉串 4.将串好的肉串放到烤架上
孜然羊肉串 5.烤盘上放入锡纸,将烤盘放入烤箱最底层,将烤架放入中层
孜然羊肉串 6.上下火220度烤20分钟,即可
孜然羊肉串 7.成品

【孜然羊肉串做法小贴士】
小贴士羊肉一点要腌入味才好吃

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