孜然羊肉串
昨天买了一斤羊肉,留了一点准备烤肉串吃,昨天晚上腌好的,今天拿出来烤,很入味 |
【食材与调料】
【主料】羊肉250g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,孜然粉适量,辣椒面适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.羊肉清洗干净,切成小块 |
![]() | 2.将所有辅料放入肉块里抓拌均匀,入冰箱腌制一晚上 |
![]() | 3.腌好的肉块用竹签串起来 |
![]() | 4.将串好的肉串放到烤架上 |
![]() | 5.烤盘上放入锡纸,将烤盘放入烤箱最底层,将烤架放入中层 |
![]() | 6.上下火220度烤20分钟,即可 |
![]() | 7.成品 |
【孜然羊肉串做法小贴士】
小贴士羊肉一点要腌入味才好吃 |
昨天买了一斤羊肉,留了一点准备烤肉串吃,昨天晚上腌好的,今天拿出来烤,很入味 |
【主料】羊肉250g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,孜然粉适量,辣椒面适量 |
![]() | 1.羊肉清洗干净,切成小块 |
![]() | 2.将所有辅料放入肉块里抓拌均匀,入冰箱腌制一晚上 |
![]() | 3.腌好的肉块用竹签串起来 |
![]() | 4.将串好的肉串放到烤架上 |
![]() | 5.烤盘上放入锡纸,将烤盘放入烤箱最底层,将烤架放入中层 |
![]() | 6.上下火220度烤20分钟,即可 |
![]() | 7.成品 |
小贴士羊肉一点要腌入味才好吃 |