萝卜丝饼
| 冬吃萝卜，夏吃姜，昨晚买了个大白萝卜，早上不想出门就想在家动手做个萝卜丝饼当早饭，大学时最爱吃外脆内软，想想都流口水，赶紧自己动手做起来，简单好吃? |
【食材与调料】
【主料】白萝卜0适量 |
| 【辅料】盐0适量，糖0适量，生抽0适量，油0适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备白萝卜，半颗就够了，做大盖9个饼 |
 | 2.将萝卜弄成丝，家里没有刨丝的厨具，我就用刀直接切的 |
 | 3.将准备的葱蒜姜切成沫备用 |
 | 4.在刨好了丝，加点盐将萝卜丝腌下，等葱蒜姜沫切好之后，将萝卜丝腌出来的水份倒掉即可，不需要挤，将葱姜蒜沫加进去，再打个鸡蛋搅拌均匀 |
 | 5.搅拌均匀后可以加入盐适量的糖和生抽提鲜 |
 | 6.加入面粉，没有汤汁即可，准备下油锅了 |
 | 7.热油锅后用筷子挑出适量大小放入油锅内，煎至两面金黄即可 |
 | 8.香脆软的萝卜丝饼就做好了！ |
【萝卜丝饼做法小贴士】
| 小贴士可以在里面加些小虾米，会更加好吃！可惜老公不爱吃小虾米！ |
