孜然鸭腿
| 前几天烤箱终于等到了，很兴奋呀，可是不会操作，放家冷落了两日，先用两只鸭腿来练练手，下一步学习面包。加油！ |
【食材与调料】
| 【主料】鸭腿2只 |
| 【辅料】油适量，盐适量，烧烤调料适量，料酒适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.两只鸭腿洗净，背面各划一刀 |
 | 2.烧烤调料一包（只用了一半） |
 | 3.倒入半包烧烤调料，抹匀 |
 | 4.加入料酒 |
 | 5.加入生抽 |
 | 6.适量的姜片，来回揉匀，放冰箱腌十二个小时 |
 | 7.烤盘垫上锡纸，放入鸭腿 |
 | 8.烤箱180度预热五分钟，放入烤二十分钟，刷一次蜂蜜，再烤五分钟即可 |
【孜然鸭腿做法小贴士】
| 烧烤调料的主要成份是孜然，味道很香。腌的时间久比较入味。 |
