孜然土豆片
【食材与调料】
【主料】土豆2个 |
| 【辅料】孜然5克，葱适量，香菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮切片，放水中浸泡5分钟，沥干水分，葱香菜切末 |
 | 2.锅中热油，倒入土豆片小火翻炒 |
 | 3.炒至土豆片呈透明状 |
 | 4.放入孜然，盐及少许清水 |
 | 5.土豆片变软后，放入葱花，香菜生抽大火收汁 |
【孜然土豆片做法小贴士】
| 小贴士土豆片切好后，放水里浸泡一会，可以避免粘锅 |
【主料】土豆2个 |
| 【辅料】孜然5克，葱适量，香菜适量 |
| 1.土豆去皮切片，放水中浸泡5分钟，沥干水分，葱香菜切末 |
| 2.锅中热油，倒入土豆片小火翻炒 |
| 3.炒至土豆片呈透明状 |
| 4.放入孜然，盐及少许清水 |
| 5.土豆片变软后，放入葱花，香菜生抽大火收汁 |
| 小贴士土豆片切好后，放水里浸泡一会，可以避免粘锅 |
