紫甘蓝土豆炒肉片
有时候真的不知道吃什么菜,家里剩了点紫甘蓝,土豆,还有剩下的肉,不如做个炒菜吧,还不错,做出来很好吃。营养也好吃,我家宝贝喜欢吃里面的肉,我喜欢吃土豆,甘蓝,我们吃了一整盘。 |
【食材与调料】
【主料】紫甘蓝70g,土豆70g,猪肉50g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.甘蓝撕成片 | |
2.肉切成肉片 | |
3.土豆切片泡好 | |
4.葱花爆炒一下 | |
5.然后倒入肉,炒到八分熟 | |
6.放入土豆片继续翻炒,这个时候可以放入酱油,盐,少量水。 | |
7.等到土豆差不多快熟的时候,放入甘蓝, | |
8.继续炒,等到甘蓝变软时候的,差不多就可以出锅了, | |
9.一道美味的菜做好了。 |
【紫甘蓝土豆炒肉片做法小贴士】
土豆片泡水一会。 |