紫菜汤

01-03 投稿:gutingt
今天的黑色食材是紫菜,不知道它是算紫色呢还是黑色的,嘻嘻,白色食材是大萝卜,搭配上肉丸,真是有荤有素啊哈哈。

【食材与调料】
【主料】白萝卜200g,肉丸4个,紫菜1撮
【辅料】油适量,盐适量,小葱适量,虾皮适量

【制作步骤】
紫菜汤 1.白萝卜洗净,切块。
紫菜汤 2.紫菜浸泡。
紫菜汤 3.虾皮浸泡。
紫菜汤 4.起油锅,煸炒一下白萝卜。
紫菜汤 5.倒入适量开水。
紫菜汤 6.放入肉丸炖煮20分钟。
紫菜汤 7.放入紫菜和虾皮烧开。
紫菜汤 8.适量盐调味即可。

【紫菜汤做法小贴士】
紫菜要认真淘洗干净,以免有沙子。

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