紫菜丝瓜瘦肉汤
在孕期最好是要食物多样化,这道紫菜丝瓜瘦肉汤含有高蛋白、低脂肪,清淡而不腻,滋养而不燥,富含各种维生素与矿物质,而且容易吸收,蛮适合孕妇食用。 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜350g,瘦肉100g |
【辅料】橄榄葵花籽油适量,精盐适量,天津冬菜适量,鸡粉适量,生粉适量,白砂糖适量,芝麻油适量,胡椒粉适量,清水适量,紫菜4g |
【制作步骤】
![]() | 1.食材:紫菜、丝瓜和瘦肉。 |
![]() | 2.瘦肉洗净,切片。 |
![]() | 3.放入碗中,加入适量的鸡粉、生粉、砂糖、胡椒粉、麻油和清水拌匀,腌制30分钟。 |
![]() | 4.丝瓜洗净,去皮,切块。 |
![]() | 5.紫菜洗净,沥干,待用。 |
![]() | 6.预先煮好的猪骨汤。 |
![]() | 7.盖锅盖,大火烧开。 |
![]() | 8.揭盖,放入腌制好的肉片,盖锅盖,大火烧开,煮15分钟。 |
![]() | 9.揭盖,放入丝瓜和紫菜。 |
![]() | 10.放入适量的天津冬菜。 |
![]() | 11.盖锅盖,大火烧开,煮2分钟。 |
![]() | 12.揭盖,放入适量的食盐调味。 |
![]() | 13.即可关火。 |
【紫菜丝瓜瘦肉汤做法小贴士】
猪肉一定要煮熟了吃,生猪肉含有很多细菌可能引起流产哦。 |