七夕牛郎织女便当

10-19 投稿:天使落凡尘
又是一年七夕牛郎织女鹊桥相会的日子,他们的爱情虽然凄美,但是那一份真情令人向往,于是逐渐的七夕也被称为中国的情人节,我特意把米饭做了代表浪漫的粉色,明月照亮,喜鹊搭桥,两颗相爱的心,两个久别的人双手紧握诉说着绵绵的相思情话,希望时间为他们定格,让两个相爱的人可以长相厮守到白头,愿天下有情人终成眷属。

【食材与调料】
【主料】米饭200g,茄子50g,海苔适量,生菜适量,玉米淀粉适量,心里美泡菜适量,芦笋适量,香菇适量,鸡蛋50g,荸荠适量,肉馅100g
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,五香粉适量,酱油适量

【制作步骤】
七夕牛郎织女便当 1.准备好食材。
七夕牛郎织女便当 2. 肉馅加入适量食盐、酱油、五香粉拌匀入味。
七夕牛郎织女便当 3.海苔刻出牛郎织女备用。
七夕牛郎织女便当 4.茄子切成两个连着的薄片。
七夕牛郎织女便当 5. 腌制好的肉馅填入茄子里,多余的肉馅填到香菇里。
七夕牛郎织女便当 6.外层均匀的裹上一层玉米淀粉。
七夕牛郎织女便当 7.将芦笋和荸荠加少许食盐焯熟。
七夕牛郎织女便当 8.炒锅油热后小火将茄盒和香菇煎熟。
七夕牛郎织女便当 9.最后放入适量蚝油出锅。
七夕牛郎织女便当 10.用心里美汁将米饭上色。
七夕牛郎织女便当 11.蛋黄和蛋清分离,分别加入少许淀粉水摊成蛋饼。
七夕牛郎织女便当 12.将蛋黄饼切成一个大小合适的圆形。
七夕牛郎织女便当 13.拌好的米饭放入便当盒的一半,另一半用生菜垫底。
七夕牛郎织女便当 14.米饭放上蛋黄饼和牛郎织女。
七夕牛郎织女便当 15.蛋白饼切出云彩摆在月亮下面,多余的蛋饼卷住芦笋。
七夕牛郎织女便当 16.心里美萝卜切成喜鹊装饰,边角料切出些红心。
七夕牛郎织女便当 17.把菜摆在米饭旁边即可。


【七夕牛郎织女便当做法小贴士】
小贴士:
没有心里美萝卜可以用苋菜汁代替。

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