紫菜包饭
| 在认识我之前，老公从来没有吃过紫菜包饭，以至于我问他我给你做紫菜包饭吃吧，他能一脸茫然的问我：啥是紫菜包饭。于是俺就很勤快的给老公做了一次尝了尝，没想到这一尝不要紧，老公竟然吃上瘾了，隔几天就要我给他做一盒带着去公司吃。记得有次老公早晨想吃，我半夜三点起来给他做的。可是多么爱吃啊。 |
【食材与调料】
| 【主料】米饭适量，黄瓜1根，火腿1根，胡萝卜1根，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，沙拉酱适量，熟芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.大米和水按照1：1.5的比例蒸熟。我加了点青豆和玉米。不加也可以。蒸熟的米饭放至温热。 |
 | 2.准备好材料。海苔一包。黄瓜切条，火腿切条，胡萝卜切丝，鸡蛋摊成饼切条。 |
 | 3.取一张海苔平铺在案板上。 |
 | 4.用勺子挖适量米饭，在海苔上摊开。压实。 |
 | 5.放上黄瓜，火腿，胡萝卜丝，鸡蛋丝，撒上芝麻。 |
 | 6.挤上沙拉酱。 |
 | 7.把海苔倒过来。其实一开始应该把材料都放在靠近自己的这边。 |
 | 8.卷起来。一般都是借助寿司帘，但我觉得不用也很方便。 |
 | 9.刀上蘸凉水把寿司切开放保鲜盒里即可。 |
【紫菜包饭做法小贴士】
| 做紫菜包饭的米饭硬点好吃。 另外，切的时候，刀上蘸水，容易切开。 沙拉酱根据个人口味加。 |
