猪猪豆沙包
| 可爱的猪猪，其实只是个豆沙包，改变了一下造型就可能很多吧，小朋友很喜欢的。。。豆沙用了红糖，红枣好吃的不得了。。。适合女士们吃啊，补血圣品 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉1000g |
| 【辅料】红枣适量，红豆适量，红糖适量，酵母适量，牛奶200ml，鸡蛋1个 |
【制作步骤】
 | 1.红枣加红豆洗净加水 |
 | 2.放到高压锅内煮熟，滤掉水分 |
 | 3.枣去核与豆沙混和 |
 | 4.加入红糖混和 |
 | 5.放入炒锅内炒到有点稠 |
 | 6.牛奶+鸡蛋 |
 | 7.加入适量面粉及酵母粉和成团并发酵 |
 | 8.发好的面团包上豆沙 |
 | 9.用一块小面，擀成小圆切成四份 |
 | 10.用一块小面，擀成小圆切成四份，每一份当一只猪耳朵，用一个小圆当鼻子，扎上鼻孔即可。 |
 | 11.醒发15分钟冷水上锅蒸15分钟即可 |
【猪猪豆沙包做法小贴士】
| 1.豆沙不要炒得过干，热的时候称，凉了会变干的 2.面可以和得硬一点，做出来的小猪不会太趴 |
