虾仁鸡蛋羹
| 给宝贝做了个虾仁鸡蛋羹，现在的孩子正是长身体的时候，平时要多加注意营养，所以会给她吃很多的海鲜之类的东西。 |
【食材与调料】
| 【主料】虾仁30g，鸡蛋100g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，凉开水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好鸡蛋和虾仁 |
 | 2.虾仁用水泡一下 |
 | 3.把准备好的鸡蛋磕入碗中 |
 | 4.加入少许的盐 |
 | 5.用筷子搅拌均匀后加入少量的开水 |
 | 6.上锅蒸鸡蛋羹 |
 | 7.泡好的虾仁剁碎 |
 | 8.待鸡蛋羹差不多熟的时候将切好的虾仁倒入碗中 |
 | 9.蒸好的鸡蛋羹端出锅 |
 | 10.加入少许的醋和香油 |
 | 11.晾凉即可食用 |
【虾仁鸡蛋羹做法小贴士】
| 以免鸡蛋羹炖风火，在碗上面盖个盘子比较好 |
