猪肘炖豆腐

01-11 投稿:深水海蓝
老爸的牙不太好了,喜欢吃些软的东西,外面买回来的猪肘凉吃有点硬硬的,跟豆腐炖在一起不仅猪肘好嚼,豆腐吸收了肉的味道,也很香。

【食材与调料】
【主料】豆腐250g
【辅料】油适量,盐适量,猪肘适量,酱油适量,葱适量,大蒜适量

【制作步骤】
猪肘炖豆腐 1.铁锅倒油,放入葱花爆锅
猪肘炖豆腐 2.放入豆腐稍微煎一下
猪肘炖豆腐 3.加适量清水
猪肘炖豆腐 4.加入适量酱油
猪肘炖豆腐 5.将切好的猪肘放入锅中
猪肘炖豆腐 6.加入适量盐
猪肘炖豆腐 7.出锅前加入拍好的蒜瓣
猪肘炖豆腐 8.盛出

【猪肘炖豆腐做法小贴士】
猪肘是熟的,炖的时间不用太久。

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