猪小肚陈皮蜜枣鱼腥草汤
| 最近挺喜欢煲鱼腥草汤，最近流感比较厉害，我还是要煲点汤水让孩子喝，一来可以补充水分，二来也可以预防疾病增强体质，同时也可以补充营养。开始还担心孩子不爱喝鱼腥草汤，没想到这样煲孩子却很喜欢喝。煲了几次，有试过番茄苹果鱼腥草汤，还有红萝卜玉米鱼腥草汤，孩子都很喜欢。 |
【食材与调料】
| 【主料】 鱼腥草 200克 猪小肚 2个 猪展 100克 【辅料】 陈皮1片蜜枣2个淮山10克红萝卜150克姜片2片盐适量 |
【制作步骤】
| 1 准备材料 |  |
| 2 猪小肚把外面洗干净后，肠的部分可以用蒜头塞入清洗 |  |
| 3 把猪小肚切开，用生粉和盐揉搓冲洗干净 |  |
| 4 把猪小肚切好和猪展切好焯水 |  |
| 5 把鱼腥草 |  |
| 6 和其他材料放入锅中，加入适量的水 |  |
| 7 大火煮开再转小火煮1.5小时 |  |
| 8 下盐调味 |  |
| 9 完成 |  |
【猪小肚陈皮蜜枣鱼腥草汤做法小贴士】
