#润秋燥#凉拌鱼腥草
| 鱼腥草是传统的中药，它的要用价值非常的高，能够治疗多种疾病。作为药食同源的天然植物，鱼腥草不仅可以防治各种细菌、病毒感染引起的疾病，例如风热感冒，还是民间的一道传统佳肴。凉拌鱼腥草，清淡爽口，就是餐桌上的一道佳品。 |
【食材与调料】
【主料】鱼腥草300克 |
| 【辅料】花生油2勺，盐1勺，生抽1勺，红油1勺，十三香少许 |
【制作步骤】
 | 1.处理干净的鱼腥草，用手掐成段 |
 | 2.大碗里倒入凉开水，放入鱼腥草，撒一勺盐，浸泡片刻，控干水份 |
 | 3.淋入红油 |
 | 4.生抽 |
 | 5.花生油 |
 | 6.撒入少许十三香 |
 | 7.搅拌均匀，即可食用 |
 | 8.成品图 |
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 | 11.3 |
【#润秋燥#凉拌鱼腥草做法小贴士】
| 小贴士食用前需用盐水浸泡，消除异味。 |
