竹笋鱼头汤
| 竹笋含有一种白色的含氮物质，构成竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化，增强食欲，有助于增强机体的免疫功能和提高防病抗病能力，鱼头的营养成份就更多了~ |
【食材与调料】
| 【主料】鱼头250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，竹笋适量 |
【制作步骤】
 | 1.鱼头洗净 |
 | 2.竹笋洗净 |
 | 3.切条 |
 | 4.鱼头跟姜同炒 |
 | 5.当竹笋煮至九成熟时，将炒熟的鱼头放到竹笋锅里和竹笋改用小火同煮 |
 | 6.最后撒上香葱 |
【竹笋鱼头汤做法小贴士】
| 姜可以去除鱼头的腥味，可以多放一些 |
| 竹笋含有一种白色的含氮物质，构成竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化，增强食欲，有助于增强机体的免疫功能和提高防病抗病能力，鱼头的营养成份就更多了~ |
| 【主料】鱼头250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，竹笋适量 |
| 1.鱼头洗净 |
| 2.竹笋洗净 |
| 3.切条 |
| 4.鱼头跟姜同炒 |
| 5.当竹笋煮至九成熟时，将炒熟的鱼头放到竹笋锅里和竹笋改用小火同煮 |
| 6.最后撒上香葱 |
| 姜可以去除鱼头的腥味，可以多放一些 |
