家常炖鱼头
| 鱼头具有营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。 |
【食材与调料】
【主料】鱼头1个 |
| 【辅料】油3汤匙，盐1.5茶匙，白糖10g，料酒2茶匙，酱油1.5茶匙，白醋1.5茶匙，香菜适量，大葱1/2根，蒜3颗，姜2片 |
【制作步骤】
 | 1.锅中加入适量的油 |
 | 2.将鱼头放入油锅中 |
 | 3.翻面，两面金黄 |
 | 4.将所有的调料和谁混合再一个碗中 |
 | 5.倒入料汁，炖煮30分钟即可 |
 | 6.食用前加上适量的香菜点缀 |
【家常炖鱼头做法小贴士】
| 小贴士鱼头具有营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。 |
