猪肉荤香饺子

05-01 投稿:米兰花儿
有句俗语,舒服不如倒着,好吃不如饺子,从我小时候就喜欢吃饺子,饺子的馅料很丰富,什么菜都可以做,搭配肉类有菜有饭,省事简单,今天做猪肉荤香饺子。

【食材与调料】

【主料】猪肉馅260g,荤香200g
【辅料】香油适量,盐适量,葱适量,姜适量,料酒适量

【制作步骤】
猪肉荤香饺子 1.猪肉馅加入葱,姜末
猪肉荤香饺子 2.加入盐,香油,搅拌均匀
猪肉荤香饺子 3.荤香洗净
猪肉荤香饺子 4.荤香切末放入猪肉馅中
猪肉荤香饺子 5.搅拌均匀
猪肉荤香饺子 6.面活好后醒发半个小时
猪肉荤香饺子 7.做成小剂子,擀皮包馅。
猪肉荤香饺子 8.一个个饺子包好了
猪肉荤香饺子 9.开水下锅
猪肉荤香饺子 10.煮饺子中间开锅后点水三次
猪肉荤香饺子 11.美味的荤香陷饺子做好了,搭配食醋食用,好极了。

【猪肉荤香饺子做法小贴士】
小贴士荤香切末后可以稍微挤一下水份,肉馅搅拌均匀后加入荤香,煮饺子开锅后点水三次,饺子煮的透。

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