猪肉荤香饺子
有句俗语,舒服不如倒着,好吃不如饺子,从我小时候就喜欢吃饺子,饺子的馅料很丰富,什么菜都可以做,搭配肉类有菜有饭,省事简单,今天做猪肉荤香饺子。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉馅260g,荤香200g |
【辅料】香油适量,盐适量,葱适量,姜适量,料酒适量 |
【制作步骤】
1.猪肉馅加入葱,姜末 | |
2.加入盐,香油,搅拌均匀 | |
3.荤香洗净 | |
4.荤香切末放入猪肉馅中 | |
5.搅拌均匀 | |
6.面活好后醒发半个小时 | |
7.做成小剂子,擀皮包馅。 | |
8.一个个饺子包好了 | |
9.开水下锅 | |
10.煮饺子中间开锅后点水三次 | |
11.美味的荤香陷饺子做好了,搭配食醋食用,好极了。 |
【猪肉荤香饺子做法小贴士】
小贴士荤香切末后可以稍微挤一下水份,肉馅搅拌均匀后加入荤香,煮饺子开锅后点水三次,饺子煮的透。 |