猪皮冻

05-12 投稿:甜甜250

【食材与调料】

【主料】猪皮适量,葱花2段
【辅料】大料少许,生抽2勺,香叶少许,盐2勺

【制作步骤】
猪皮冻 1.猪皮放在水里,煮开
猪皮冻 2.用刀把猪皮两面的杂质剃干净
猪皮冻 3.锅里放水,把水煮开就可以啦
猪皮冻 4.再次把猪皮两面剃干净
猪皮冻 5.把猪皮切成丝,如图
猪皮冻 6.锅里重新放水煮开
猪皮冻 7.所要用的调料
猪皮冻 8.水开后把所有调料包起来放入锅里,放入盐和生抽,煮到肉皮发软,汤汁变稠就可以啦,放一夜,就成冻啦

【猪皮冻做法小贴士】
标签: # 猪皮 # 葱花

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