猪脚姜醋
| 大多数的女人都喜欢吃的~ |
【食材与调料】
【主料】猪脚750g，姜1000g，鹌鹑蛋500g，鸡蛋500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，醋1500g，并片糖400g |
【制作步骤】
 | 1.刨去姜皮，切厚片，灼5分钟，捞起沥干水分 |
 | 2.冷水放入鸡蛋、鹌鹑蛋煲至熟，剥去壳 |
 | 3.准备陈醋 |
 | 4.电砂锅内倒入醋 |
 | 5.加入冰片糖 |
 | 6.烧开陈醋 |
 | 7.加入鸡蛋和鹌鹑蛋继续煲 |
 | 8.电热锅放入油 |
 | 9.加入姜爆炒 |
 | 10.把炒好得姜加入砂锅继续煲 |
 | 11.猪脚洗净，剁成大块 |
 | 12.烧开水，加入猪脚，灼10分钟 |
 | 13.捞起沥干水分 |
 | 14.电热锅加入油 |
 | 15.加入猪脚爆炒，加入盐炒匀 |
 | 16.把猪脚加入砂锅内，盖上盖煲大约120分钟 |
 | 17.这样子就好了 |
 | 18.亲们~~请慢用 |
【猪脚姜醋做法小贴士】
| 小贴士加入并片糖的时候要逐少加入，试过味，如果觉得太酸 ，可以继续加糖，主要是根据个人口味 |
