猪肝炒蒜叶
【食材与调料】
【主料】猪肝一块，蒜叶适量 |
| 【辅料】油适量，赞适量，白糖适量，酱油适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.1将大蒜叶去根，洗净，切成段状，大蒜叶根部用刀拍扁，散散辣味 |
 | 2.将生猪肝洗净，煮开撇去血水，放冷水浸泡 |
 | 3.3热锅热油，下猪肝翻炒一会 4加糖和酱油，翻炒一会，倒点水煮一会，水煮快干时 5下大蒜叶，翻炒到大蒜叶干瘪加盐，出锅前加味精 |
【猪肝炒蒜叶做法小贴士】
【主料】猪肝一块，蒜叶适量 |
| 【辅料】油适量，赞适量，白糖适量，酱油适量，味精适量 |
| 1.1将大蒜叶去根，洗净，切成段状，大蒜叶根部用刀拍扁，散散辣味 |
| 2.将生猪肝洗净，煮开撇去血水，放冷水浸泡 |
| 3.3热锅热油，下猪肝翻炒一会 4加糖和酱油，翻炒一会，倒点水煮一会，水煮快干时 5下大蒜叶，翻炒到大蒜叶干瘪加盐，出锅前加味精 |
