煮豆干

03-01 投稿:半老女人
从网上买来了据说是湖北的特产豆干,把它当做面条来煮,还挺不错的。

【食材与调料】

【主料】豆干200g
【辅料】紫菜适量,盐适量,白菜适量,木鱼花适量,胡椒粉适量

【制作步骤】
煮豆干 1.准备好需要的豆干。
煮豆干 2.白菜切成细丝。
煮豆干 3.锅中加入适量的水,加入木鱼花。
煮豆干 4.放到火上煮沸,再煮一分钟。
煮豆干 5.另起一锅,加入适量的水,煮沸后下入豆干。
煮豆干 6.煮熟。沥去煮豆干的水。再把煮木鱼花的汤倒入锅中。
煮豆干 7.加入白菜丝同煮,调入盐,胡椒粉。
煮豆干 8.加入紫菜,即可出锅。

【煮豆干做法小贴士】
小贴士木鱼花可省略,但是会影响美味哦。

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