煮大骨头
| 我们这一家子最爱吃肉了，特别是猪脊骨，肉基本都是瘦的，肉很嫩很香，百吃不厌，我觉得吃猪脊骨要比排骨香，肉还很多。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪脊骨1500g |
| 【辅料】盐适量，姜适量，酱油适量，炖肉料包1包，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪脊骨3斤 |
 | 2.用清水泡去血水，洗净 |
 | 3.炖肉料包，姜切片 |
 | 4.脊骨全放入锅里加入水、酱油、料酒、料包、姜片 |
 | 5.煮熟 |
 | 6.好了，香喷喷 |
【煮大骨头做法小贴士】
| 炖的过程中去几次血沫。 |
| 我们这一家子最爱吃肉了，特别是猪脊骨，肉基本都是瘦的，肉很嫩很香，百吃不厌，我觉得吃猪脊骨要比排骨香，肉还很多。 |
| 【主料】猪脊骨1500g |
| 【辅料】盐适量，姜适量，酱油适量，炖肉料包1包，料酒适量 |
| 1.猪脊骨3斤 |
| 2.用清水泡去血水，洗净 |
| 3.炖肉料包，姜切片 |
| 4.脊骨全放入锅里加入水、酱油、料酒、料包、姜片 |
| 5.煮熟 |
| 6.好了，香喷喷 |
| 炖的过程中去几次血沫。 |
